和泉工場 社員
芝田

MEMBER--61

ラーメンって最高!

--芝田/
和泉工場 社員(2022年10月)
今まで調理の仕事に携わってきた中で豚骨スープを作った経験がなく、興味を持ち面白そうだと思ったのと、やっぱりラーメンが大好きでZUNDへ入社しました。

寸胴鍋に大量の豚骨を入れ、湯で沸かし余分な血や灰汁を取り除く下処理。下処理をした豚骨を別の寸胴に入れ、水位や火力の調整をしながら管理しての炊き上げ。約15時間炊き、骨を徐々に崩しながら混ぜて、火力を上げていきスープを仕上げていく…。
汗をかきながら仕上げていくのは大変ですが、スタッフと連携し、一日を終えるとこの上ない達成感を実感します。

スープ製造に携わる中で一番感じるのは、「やっぱりラーメンって最高!」ということ。
好きなラーメンのスープ製造業務に携われていることが嬉しく、完成したスープが各店舗でラーメンとして売られていることをとても誇りに感じています。

とにかく毎日を元気で楽しく、これからも仕事を続けていきたいと思います!

営業部

生産部

仲間であり家族のような存在

意欲的に成長できる環境

成長が最高のやりがい

世界にずんどう屋を広めたい

40歳にして一念発起でZUNDへ

コミュニケーションが活発で面白い

ZUNDでしか味わえない達成感

この会社だからできることがある

仕事のやりがいは無限大

ここならチャレンジができる

上司部下関係なく話しやすい環境

ずんどう屋をもっと広めていく

ZUNDなら仕事も家族も第一に

色々な年代の人が活躍できる場所

毎日があっという間に過ぎていく

成功の喜びを分かち合う

とにかくエネルギッシュ!

若手でも挑戦できる場所

ずんどう屋のいろはを受け継ぐ

人に夢を与えられる仕事

新規出店に携われるやりがい

厚いサポートがモチベーションに

自分自身で考え行動する楽しさ

頑張りがしっかり評価される

「元気な会社」それが自慢

ここは切磋琢磨できる場所

仲間の成長が喜び

誰にでも必ずチャンスがある

初めてでも安心して働ける

いい意味で競い合える熱い会社

社員同士の距離が近く、学びが多い

エネルギー満タンな会社

忘れられない新店オープンの経験

大切にしているのは「人」

最高の仲間に出会えた

どんな状況でも協力し合える

会社の拡大に期待が持てた

メリハリをつけて働けます

成果が評価につながる環境

さらに働きやすい職場へ

美味しさを追求するやりがい

何といっても仕事が楽しい

積み重ねた努力が評価される

とにかく居心地がいい場所

ラーメンって最高!